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La FAO prévoit le retour à un certain équilibre des marchés alimentaires et des prix moins volatils

fao7 novembre 2013, Rome – Les marchés des produits alimentaires retrouvent un certain équilibre avec des prix moins volatiles que ces dernières années, grâce à une amélioration des approvisionnements et une reconstitution des stocks céréaliers mondiaux, selon le dernier rapport de la FAO Perspectives de l'alimentation paru aujourd'hui.

"Les cours des principales denrées alimentaires de base ont accusé un net repli au cours des derniers mois, du fait des accroissements de production et des prévisions, durant la campagne actuelle, d'une offre plus abondante, de meilleures disponibilités à l'exportation et de stocks plus élevés", a expliqué David Hallam, Directeur de la Division FAO du commerce et des marchés."

Le fort accroissement de la production céréalière de 2013 est essentiellement imputable à l'amélioration des récoltes de maïs aux Etats-Unis et aux récoltes record de blé dans les pays de la CEI. La production rizicole mondiale de 2013 devrait progresser modérément.

Pour en savoir plus :

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Marchés alimentaires : la FAO prévoit le retour à un certain équilibre et des prix moins volatils (Radio de l'ONU, 7 novembre 2013)

 

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