Mercredi, 20 Novembre 2019
UNRIC logo - français

l'ONU dans
votre langue

Eliminons la faim dans le monde

UN Photo/John Isaac

16 octobre 2014 –  A l’heure actuelle, les problèmes liés à la malnutrition et à la faim restent encore élevés. En effet, plus  de 800 millions de personnes n’ont toujours pas la possibilité de s’offrir une alimentation suffisamment saine et nutritive, tandis qu'un jeune enfant sur trois souffre de malnutrition.

Le gaspillage alimentaire pratiqué par les pays développés en est l’une des causes. Chaque jour, les supermarchés jettent des tonnes de fruits et de légumes qui ne répondent pas aux normes de la consommation. Tandis que 43 millions d’Européens doivent faire face à la pauvreté alimentaire et sont obligés de faire appel à l’aide alimentaire, un tiers de la nourriture produite est gaspillé. Cela équivaut à 179 kilos de produits alimentaires par personne dans les pays du Benelux. Il est important de souligner qu’au moins 60 % de ces déchets peut être évité. 

Flickr bigbutpretty food

Dans le monde entier, des actions sont mises en place par diverses organisations afin de réduire le gaspillage alimentaire et favoriser l’agriculture.

Le défi « Faim Zéro » mis en place par le Programme alimentaire mondial est une campagne qui vise à sauver la vie de plus de 3 millions d’enfants dans le monde.

Au Zimbabwe la FAO aide les agriculteurs à se concentrer davantage sur la production de petites céréales, comme le sorgho et le mil qui nécessitent moins d’eau et sont plus nutritives que le maïs.

UN Photo WFP Phil Behan

Dans le cadre de la campagne mondiale « Nourrir 5000 personnes », un banquet d’excédents alimentaires a été servi. Ces ateliers et débats aident les gens à réfléchir à des alternatives pour la transition vers un système alimentaire plus durable.   

Aux Pays-Bas, la question est également d’actualité. Le restaurant éphémère « Damn Food Waste », situé à Eindhoven en est un bon exemple. Dans ce restaurant, les chefs cuisinent avec les produits qui ne rentrent pas dans les normes des supermarchés et ainsi destinés à la poubelle.

 « Free your Food Luxembourg » est une page créée pour partager vos excédents alimentaires avec les autres. Vous en reste-il dans le réfrigérateur ? Si la réponse est oui, vous pouvez le faire savoir grâce à cette page.

Enfin, « United Against Waste » met au défi les chefs des restaurants dans les pays du Benelux et en France pour peser leurs déchets alimentaires pendant quatre semaines. Cette initiative a pour objectif de sensibiliser les chefs au gaspillage avec l’espoir d’éviter cela à l’avenir. 

A l’occasion de cette journée, le Secrétaire général Ban Ki-moon rappelle que nous pouvons lutter contre la faim et la malnutrition par la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement et par la mise en place d’un nouveau programme de développement durable.

 Plus d’information :

 Journée mondiale de l’alimentation

objectifs du Millénaire pour le développement

Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)

Programme alimentaire mondial

Réseaux Sociaux

facebook64x64 Dblue twitter64x64 Dblue
France et Monaco

facebook64x64 Dblue
Belgique et Luxembourg

75ème anniversaire de l’ONU

UN75 UN emblem blue tagline F cropped

Journée des Nations Unies à Paris

#Back2School avec le
Ministre Alexander De Croo

news32x32 DblueNominations