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Simposio internazionale FAO – OMS: Sistemi alimentari sostenibili per una dieta sana e una nutrizione migliore

FAOperarticolo

Evento di alto livello per esaminare azioni concrete nella Decade ONU dedicata alla Nutrizione
1-2 dicembre 2016, sede FAO Roma

28 nov - Come possiamo rimodellare i sistemi alimentari in modo che forniscano il cibo necessario per una dieta sana e nutriente? Come possiamo assicurarci che le comunità povere abbiano accesso a mercati che vendono cibo nutriente a prezzi abbordabili? Quali informazioni dovrebbero essere incluse nelle etichette degli alimenti per promuovere una dieta più sana?

Questi sono alcuni dei temi che verranno affrontati durante il Simposio Internazionale su Sistemi Alimentari sostenibili per Diete sane e una migliore Nutrizione, che si terrá alla FAO l’1 e il 2 dicembre.

L’evento di alto livello, organizzato dalla FAO e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) continuerà il dialogo promosso con successo dalla Seconda Conferenza Internazionale sulla Nutrizione (ICN2), tenutasi nel novembre del 2014.
Il simposio, che sarà trasmesso via webcast, riunirà decisori politici, parlamentari, esperti internazionali, scienziati, chef e giovani innovatori per esaminare modi concreti per rimodellare i sistemi alimentari per rispondere alle sfide odierne e future legate alla nutrizione, che comprendono anche i cambiamenti climatici, la crescita della popolazione, e le iniquità economiche.

1 Dicembre

09:00 - 11:00 Cerimonia di apertura
Intervento del Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva, Re Letsie III del Lesotho, il Direttore della divisione Nutrizione per la Salute e lo Sviluppo dell’ OMS Francesco Branca, il Ministro della Salute italiano Beatrice Lorenzin. Messaggio di Patrick Webb, Professore di Scienze e Politiche della Nutrizione, Tufts University, U.S.A.

11:00 - 13:15 Sessione I
• Politiche dal lato dell’offerta e misure per diversificare la produzione, migliorare la disponibilità e l’accessibilità di alimenti sani
• Politiche dal lato della domanda e misure per migliorare e educare il consumatore a scegliere una dieta sana
• Misure per rendere i sistemi alimentari più responsabili, resilienti, equi

15:00 - 17.15 Sessione II
• Mantenere e migliorare i valori nutritivi e la salubrità del cibo
• Informare ed educare ad abitudini alimentari sane
• Rafforzare la capacità di resilienza di aree colpite cambiamenti climatici

2 Dicembre

09:00 – 11:15 Sessione III
• Opportunità di mercato nel promuovere diete sane
• Migliorare l’ accesso a diete sane attraverso la protezione sociale e la generazione di reddito
• Rafforzare il ruolo delle donne come vettore di cambiamento dei sistemi alimentari

11:45-12:45 Conclusione dell’incontro della mattina e discussione
Alla presenza della Regina Letizia di Spagna, Ambasciatrice Speciale della FAO per la Nutrizione

15:30-17:30 Sessione plenaria finale
• Programma di lavoro della Decade di Azione delle Nazioni Unite sulla Nutrizione nel contesto degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile

17:30-18:00 Cerimonia di Chiusura
Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva e Direttore Generale Aggiunto dell’OMS Oleg Chestnov

Per saperne di più:

Pagina web del Simposio
Programma
La Seconda Conferenza Internazionale sulla Nutrizione (ICN2)
Decade ONU per l’Azione sulla Nutrizione

Su Twitter
@FAONews, @FAOKnowledge, @WHO

Accrediti:
Gli accrediti stampa devono essere fatti entro 24 dall’inizio dell’evento. Inviare un’e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. con la scansione di un tesserino stampa valido o di una lettera d’incarico su carta intestata della testata che si rappresenta, e una copia di un documento d'identità valido (passaporto o carta d'identità)
Sarà inoltre necessario presentare tesserino stampa e documento di identità all’ingresso della FAO.

Per informazioni e interviste
Kim-Jenna Jurriaans
Ufficio Stampa FAO (Roma)
+39 06 570 54277
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Olivia Lawe Davies
Addetto stampa OMS (a Roma il 1-2 dicembre)
+41 79 475 55 45
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