söndag, 19 maj 2019
UNRIC logo - Svenska

FN på ditt språk

Choklad i påsk? Ja tack, men rättvisemärkt

chocolate egg Flickr 2.0 Generic CC BY 2.0

18.4.2019 - Under påskhelgen stiger vår chokladkonsumtion i höjden - den nordiska chokladkonsumtionen (kring 7 kg per person per år) är nästan lika hög under påsk som under jul.

Största delen av den råa kakaon importeras till Europa och Amerika från Västafrika. Elfenbenskusten är den största leverantören och står för ungefär 40 % av den globala produktionen.

Men chokladen vi äter har en mörkare sida. Redan år 2001 upprördes konsumenter världen över då det uppdagades att människohandel, barnarbete och -slaveri samt andra former av allvarliga missförhållanden förekom på kakaoplantagerna i Västafrika. Ett skred av negativ publicitet och konsumentkrav följde.

En fransk dokumentär uppdagade bara några månader sedan hur mycket lite har förändrats, och hur produktionen bl.a. pågår i skyddade regnskogsområden och barn från Burkina Faso säljs som arbetare till odlingarna där de sprutar Glyfosat utan skyddsutrustning för att röja mark för kakao-odlingar. Under 25 års tid har närmare 90% av Côte d’Ivoires regnskog har skövlats för odlingsmark – ofta för just kakaoplantan.

"Kakaoproduktionen har även en inverkan på miljön, och odlarna är de första som lider av klimatförändringen", sade Temesghen och betonade vikten av de Globala målen för hållbar utveckling med vilka fattigdomsbekämpning, utbildning, minskade ojämlikheter, social rättvisa och respekt för ekosystem går hand i hand.

beans

På frågan vad den enskilda konsumenten kan göra är svaret enkelt - handla rättvisemärkt.

”Fairtrade är en tredjeparts certifiering vilket innebär att ett oberoende internationellt certifieringsorgan, Flocert, följer upp att Fairtrades internationella kriterier efterlevs av såväl producentorganisationer som exportörer och importörer. Det innebär att verksamheten är oberoende och transparent samt att det kontrolleras av en tredje part. Konsumenter kan därför lita på att när de handlar en Fairtrade-märkt produkt så bidrar de till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom", konstaterade ordförande för Fairtrade Sverige, Hewan Temesghen då FN-bion belyste ämnet med filmen "The Chocolate Case" tidigare i våras. 

”Genom Fairtrade får odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom bättre kunskap om sina rättigheter, större försörjningsmöjligheter och en stärkt position på världsmarknaden", sade Temesghen. "Det ger handlingskraft för förändring – och en möjlig väg ut ur fattigdomen.”

Så höj din röst i butikerna där du handlar och fråga om produkters ursprung. Med enkla steg kan var och en av oss bli en verklig aktör för en bättre, rättvisare värld.

 

 

Kött som inte är kött är inte längre science fiction. Impossible Foods och Beyond Meat utdelades FN:s miljöprograms prestigefyllda pris "Champions of the Earth"

united to reform web banner 250px

nordic newsletter 253x60 banner sv no

Vill du ha vårt nyhetsbrev

Annons
Annons
Annons