La FAO et l’eurodéputé Czeslaw Siekierski, président de la commission de l’agriculture et du développement rural au Parlement européen, ont lancé la semaine mondiale pour les sols, qui sera ponctuée d’évènements visant à sensibiliser le grand public à une problématique très simple : « Nous dépendons des sols ».
L’exposition du Parlement européen expose de véritables sols et est l’occasion rêvée d’en apprendre plus sur le rôle qu’ils jouent dans notre vie quotidienne. Saviez-vous, par exemple, que 95% de notre alimentation provient directement ou indirectement des sols ?
Dans son discours enflammé, le directeur du bureau de liaison de la FAO à Bruxelles, Mustafa Sinaceur, nous a appris que 33% de nos sols subissaient déjà des dégradations. A cette allure, la superficie des terres arables et cultes par personne aura diminué de 25% en 2050 par rapport à 1960. Or en 2050, la terre comptera plus de 9 milliards d’humains, soit 2 millions de plus qu’aujourd’hui. Et nous allons devoir augmenter notre production alimentaire de 60% pour pouvoir répondre aux besoins de cette population plus large.
Ainsi, on sait que la pression à laquelle sont soumises nos ressources naturelles ne fera qu’augmenter. Et le problème est qu’on ne peut pas simplement « réparer » les sols après les avoir abimés. En effet, il peut s’écouler jusqu’à mille ans pour qu’un centimètre de couche supérieure du sol ne se forme, et cette couche peut rapidement être balayée par l’érosion. Les sols sont composés d’environ un tiers d’eau, un tiers de minéraux et un tiers de matière organique. Mais n’oublions pas le plus important : le sol est un organisme vivant. La journée mondiale des sols permet de mettre l’accent sur leurs rôles multiples, qui passent trop souvent inaperçus.
Sachant cela, la durabilité des sols revêt une importance considérable. Cette durabilité peut notamment être atteinte par la diversification des cultures utilisée par la plupart des exploitations agricoles familiales. La journée mondiale des sols permettra à la FAO de continuer à soutenir les exploitations familiales, un secteur extrêmement important pour l’utilisation durable des sols et leur conservation.
« Nous avons besoin de sols en bonne santé pour atteindre nos objectifs de sécurité alimentaire et de nutrition, lutter contre les effets du changement climatique, et garantir un développement général durable. Vous pouvez compter sur l’engagement de la FAO et sur sa participation active à cet effort.» – José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO
Célébrons également la journée internationale des sols ce 5 décembre afin de sensibiliser à une gestion durable des sols.
Source image : FAO
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