Guterres: Il diritto umano al cibo necessita di “investimenti massicci”
Con 735 milioni di persone che hanno sofferto la fame lo scorso anno e tre miliardi che non possono permettersi una dieta sana, il mondo “sta facendo passi indietro rispetto al nostro obiettivo di azzerare la fame entro il 2030”, ha dichiarato lunedì il capo delle Nazioni Unite al Comitato per la sicurezza alimentare mondiale.
Rivolgendosi all’organismo sostenuto dalle Nazioni Unite e riunito a Roma lunedì, António Guterres ha sottolineato che la sessione si sta svolgendo “in un momento di crisi per la sicurezza alimentare globale” e ha fornito alcune statistiche sconfortanti.
“L’anno scorso, 735 milioni di persone hanno sofferto la fame. Più di 3 miliardi non possono permettersi una dieta sana”, ha dichiarato il Segretario generale in un videomessaggio, aggiungendo che “stiamo facendo passi indietro rispetto al nostro obiettivo di azzerare la fame entro il 2030”.
Ha sottolineato che la fame e la malnutrizione non sono solo problemi, ma violazioni dei diritti umani “su scala epica”, dipingendo un quadro vivido delle terribili conseguenze della crisi alimentare.
“Quando il cibo nutriente è irraggiungibile a causa dei costi o della geografia; quando i corpi vengono divorati dalla fame; quando i genitori assistono impotenti alla sofferenza e alla morte dei loro figli per mancanza di cibo”, questo non è altro che “una tragedia umana – una catastrofe morale – e un oltraggio globale“, ha dichiarato Guterres.
Tutta una questione di accesso
Il Segretario generale ha chiarito che il mondo ha le risorse per affrontare questa crisi. “C’è cibo più che sufficiente per tutti. E ci sono risorse più che sufficienti per garantire che ogni persona sul pianeta abbia abbastanza da mangiare”.
Ha sottolineato il ruolo dei governi nel garantire l’accesso a cibo nutriente, affermando che pur avendo la responsabilità di fornirlo, molti governi non hanno le risorse per farlo.
António Guterres ha chiesto un’efficace solidarietà internazionale per trasformare i sistemi alimentari per tutte le persone.
Per questo, ha spiegato il capo delle Nazioni Unite, sono essenziali investimenti massicci, innovazione, scienza e tecnologia, per costruire “sistemi alimentari sostenibili in armonia con la natura e affrontare la crisi climatica”.
Gruppo di riflessione sull’approvvigionamento alimentare
Ha elogiato il lavoro del CFS – che comprende personale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) e del Programma Alimentare Mondiale (PAM) – sottolineando la sua importanza nel trovare soluzioni.
“Il lavoro del vostro Comitato è fondamentale per questo processo. Dal ripensare i sistemi agroalimentari, al potenziare la raccolta e l’uso dei dati, fino a garantire che le esigenze di donne e ragazze siano al centro di tutto ciò che facciamo”.
Il Segretario generale ha esortato il mondo a dare priorità a questo diritto umano fondamentale: “Diamo al diritto umano fondamentale al cibo l’investimento e l’azione urgente che merita”.
Istituito nel 1974, il Comitato per la sicurezza alimentare mondiale è stato riformato nel 2009 per diventare una piattaforma internazionale e intergovernativa inclusiva con il compito di garantire la sicurezza alimentare e la nutrizione per tutti.
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