3 ott – Che si tratti di un pezzo di formaggio ammuffito o di una vecchia carota, nel nostro frigorifero troviamo spesso quell’alimento comprato e poi dimenticato lì in fondo. Molto spesso, però, questi prodotti apparentementi andati a male possono ancora essere “salvati” e utilizzati per realizzare un piatto gustoso. Questo è il motivo per cui il World Food Programme (WFP) delle Nazioni Unite ha lanciato Stop the Waste, una campagna globale per sensibilizzare sulle enormi quantità di cibo che viene scartato quotidianamente – un’abitudine che deve essere superata se vogliamo progressi reali nell’eradicazione della fame globale.

WFP ha anche realizzato un video animato di 30 secondi come parte della campagna. L’animazione ha lo scopo di porre enfasi sugli sprechi alimentari, indicando contestualmente soluzioni che possiamo adottare per prevenirli.

Segui questi semplici passaggi per contribuire alla campagna #StopTheWaste:

  1. Cerca nel tuo frigorifero o dispensa un alimento che si avvicina alla data di scadenza e che sia sicuro da mangiare
  2. Scatta un selfie con l’alimento da te scelto (non dimenticare di mangiarlo!)
  3. Condividi la tua foto sui social usando #StopTheWaste e sfida tre amici taggandoli nel tuo post
  4. Fai un ulteriore passo avanti! Condividi la ricetta che hai realizzato con l’alimento vicino alla data di scadenza, organizzando una cena e incoraggiando i tuoi amici a fare lo stesso

 

Per ulteriori informazioni visita il sito: www.wfp.org/foodwaste