16 ott – Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e lo slogan di quest’anno è “Le nostre azioni sono il nostro futuro. Un’alimentazione salutare per un mondo senza fame”.
Di seguito il messaggio del Segretario Generale:
“La Giornata Mondiale dell’Alimentazione è un appello mondiale per porre fine alla fame, per un mondo in cui il cibo nutriente è disponibile e alla portata di tutti, ovunque.
Oggi, però, oltre 820 milioni di persone non hanno abbastanza cibo. L’emergenza climatica è una minaccia crescente alla sicurezza alimentare. Al contempo, due miliardi di uomini, donne e bambini sono in sovrappeso o obesi.
Un’alimentazione non salutare rappresenta un enorme rischio di malattie e morte. È inaccettabile che, in un mondo in cui ogni giorno si spreca un milione di tonnellate di cibo, la fame sia in aumento.
È il momento di cambiare le nostre abitudini produttive e di consumo, anche per ridurre i gas serra. Trasformare il Sistema alimentare è fondamentale per raggiungere tutti gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
Per questo motivo spero di indire un Vertice sul Sistema alimentare nel 2021 nella cornice del decennio di azione per il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
In quanto esseri umani, siamo tutti parte della stessa famiglia. Un mondo libero dalla fame è pertanto il nostro imperativo.”