Nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione, il Segretario Generale delle Nazioni Unite António Guterres richiama la comunità internazionale a rinnovare l’impegno per porre fine alla fame. Ricorda che è necessario agire insieme, con unità, solidarietà e azione concreta, per garantire cibo sano a tutti e costruire sistemi alimentari sostenibili
“Ottant’anni fa, in un mondo devastato dalla guerra, i paesi si unirono per sconfiggere la fame. Nei decenni successivi, il mondo ha compiuto progressi straordinari. Tuttavia, le crisi recenti dimostrano che non possiamo abbassare la guardia se vogliamo mantenere i traguardi raggiunti.
Abbiamo gli strumenti, le conoscenze e le risorse per porre fine alla fame e garantire cibo sano e di qualità a tutti. Ciò di cui abbiamo bisogno è unità.
Oggi, in tutto il mondo, 673 milioni di persone vanno a dormire ogni notte a stomaco vuoto. Molte altre vivono nell’incertezza quotidiana riguardo al prossimo pasto. I progressi globali sono troppo lenti e, in alcune regioni, stanno addirittura regredendo.
Nel corso dei decenni sono emerse nuove sfide: dall’obesità in rapido aumento agli shock climatici che minacciano la sicurezza alimentare. È vergognoso che la fame venga utilizzata come arma: ci troviamo di fronte alla terribile realtà di persone in situazioni di conflitto che vengono private del cibo, con la carestia che prende piede.
Il tema della Giornata Mondiale dell’Alimentazione di quest’anno – “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori” – è un appello alla solidarietà, oltre i confini, i settori e le comunità. Questo messaggio riflette le priorità espresse dai Paesi durante il Food Systems Summit Stocktake di luglio e richiama l’Appello all’Azione delle Nazioni Unite, che individua sei aree chiave di intervento.
Rispondiamo a questo appello. Torniamo a unirci, ancora una volta, per costruire sistemi alimentari che nutrano le persone e proteggano il pianeta.”
