Il Viaggio del Cibo è un grafico interattivo coordinato dall’UNEP e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), con il supporto della Task Force ONU per i Sistemi Alimentari. Fornisce un’istantanea di alcune delle sfide e delle opportunità per una trasformazione del sistema alimentare lungo l’intera catena del valore del sistema alimentare, insieme a casi di studio stimolanti e punti di accesso per tutti i soggetti interessati, compresi donne e giovani.
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