Le nuove linee guida dell’OMS mirano a proteggere i bambini dalla promozione di alimenti non salutari
L’OMS ha pubblicato criteri nutrizionali aggiornati per proteggere i bambini dalla promozione di alimenti e bevande non salutari. Il Modello di Profilo dei Nutrienti (NPM) può aiutare a classificare i prodotti alimentari per determinare se sono abbastanza sani da essere pubblicizzati ai bambini e può essere utilizzato per sviluppare politiche e sostenere iniziative di monitoraggio per migliorare la nutrizione generale e ridurre i rischi di malattie non trasmissibili (MNT).
L’NPM aggiornato è stato testato da 13 Stati membri dell’OMS e modificato per riflettere i cambiamenti avvenuti dal 2015. Le diete non salutari sono una delle principali cause di mortalità nella Regione europea dell’OMS, con oltre il 50% della popolazione e un bambino su tre in 46 dei 53 Paesi che vivono in sovrappeso o obesità.
L’obesità infantile è un fattore di rischio per le MNT, come il diabete e il cancro. Le diete non salutari causano ogni anno oltre un milione di decessi nella Regione europea. L’NPM è uno degli strumenti dell’OMS/Europa per affrontare gli alti livelli di NCD causati da diete non salutari. L’OMS ha anche prodotto il Modello di Profilo Nutriente e Promozionale (NPPM) per valutare gli alimenti commerciali per bambini fino a tre anni.
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