Istruzioni per la partecipazione

L’evento prevede una proiezione del film pluripremiato: The Heat: A Kitchen (R) evolution, seguita da una discussione.

Passaggio 1: Registrati all’evento entro l’8 marzo alle ore 17:00 (CET) al seguente link.

Dopo esserti registrato, riceverai automaticamente un link Zoom.

Passaggio 2: alle 19:00 (CET) del 10 marzo, fare clic sul collegamento Zoom per partecipare all’evento.

Dopo una breve introduzione del regista del film, Maya Gallus, e Sietske Steneker, (Direttore UNFPA Brussels Office), il collegamento al film sarà condiviso. Dopo aver visto il film, unisciti per la discussione utilizzando lo stesso collegamento Zoom.
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SINOSSI

Le cucine dei ristoranti sono un insieme di orari brutali, stress elevato e privazione del sonno. Ma l’atteggiamento maschilista che ha caratterizzato per molto tempo alcuni chef famosi ha ora raggiunto un punto di svolta. Con un afflusso di donne alla guida dei ristoranti e una generazione più giovane non disposta a sottomettersi alle condizioni brutali un tempo considerate la norma, le regole della “cultura della cucina” come la conosciamo vengono riscritte.

Il film sarà proiettato in inglese e avrà una durata di 75 minuti.