Ungefähr drei Milliarden Menschen, fast 40 Prozent der Weltbevölkerung, können sich eine gesunde Ernährung nicht leisten. Eine weitere Milliarde Menschen könnten sich ihnen anschließen, sollten weitere unvorhersehbare Ereignisse Einkommen reduzieren, so die UN-Lebensmittelbehörde in einem neuen Bericht, der am Dienstag veröffentlicht wurde.
Im diesjährigen Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) über den Stand der Ernährung und Landwirtschaft (SOFA) heißt es, dass unvorhersehbare Schocks Systeme ohne angemessene Vorbereitung weiterhin untergraben werden.
Der Bericht definiert Schocks als kurzfristige Ereignisse, die negative Auswirkungen auf ein System, das Wohlergehen, die Vermögenswerte, die Lebensgrundlagen, die Sicherheit und die Fähigkeit der Menschen haben, zukünftigen Schocks zu widerstehen.
Die FAO betonte die Notwendigkeit, dass Länder ihre Systeme widerstandsfähiger gegen plötzliche Schocks wie die COVID-19-Pandemie machen, die eine große Rolle bei der neuesten weltweiten Hungerwelle gespielt hat.
