A-Ö Efnisyfirlit

Getur tekið allt að 1000 ár að framleiða 2-3 sentimetra jarðvegs

Korn.
Korn. Mynd: Steven Weeks/Unsplash. 

Til þess að lifa af þarf plánetan okkar á jarðveginum að halda. Hvort tveggja vistkerfið og næringargrunnur jarðvegsins skipta þar máli.  Fimmti desember er alþjóðlegur dagur jarðvegs.

Dagurinn er haldinn undir forystu FAO, matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna. Markmiðið með deginum er að vekja athygli á mikilvægi jarðvegs fyrir lífríki jarðar, loftslagsmál, framleiðslu á mat og sjálfbæra nýtingu náttúrunnar. Þótt sjaldan sé talað um jarðveginn er hann ein af grunnstoðum vistkerfa og ein sú auðlind sem skiptir mannkynið mestu máli, segir í tilkynningu.  Alþjóðlegur dagur jarðvegs beinir sjónum að þessu sinni sérstaklega að jarðvegi í þéttbýli: Grænar götur, heilnæmar borgir

Með því að stjórna vatnshringrásum, vista kolefni, viðhalda líffræðilegum fjölbreytileika og viðhalda lífi fyrir menn og aðrar tegundir, gegnir jarðvegur lykilhlutverki í þróun landbúnaðar, vistkerfisstarfsemi og fæðuöryggi. En þegar við hugsum um jarðveg tengjum við hann næstum alltaf við sveitina og náttúruna. Við höfum tilhneigingu til að gleyma því að jarðvegur í þéttbýlir skiptir einnig máli.

Alþjóðlegur dagur jarðvegs

Rúmlega 95% matvæla kemur úr jarðvegi. Auk þess sér hann okkur fyrir 15 af 18 náttúrulegum efnum sem plöntur þurfa á að halda..

Hins vegar er jarðvegur okkar að hrörna sökum íloftslagsbreytinga og athafna manna.  Rof raskar náttúrulegu jafnvægi, dregur úr vatnsinnrennsli og aðgengi allra lífsforma og minnkar magn vítamína og næringarefna í matvælum.

Garður fátæka mannsins
Alþjóðlegur dagur jarðvegs. Mynd: Gabriel Jimenez/Unsplash.

Undir malbiki, byggingum og götum liggur jarðvegur sem, ef hann er gegndræpur og gróðursæll, hjálpar til við að taka í sig regnvatn, stjórna hitastigi, geyma kolefni og bæta loftgæði. En þegar hann er innsiglaður með sementi tapar hann þessu hlutverki. Slíkt , gerir borgir berskjaldaðar fyrir flóðum, ofhitnun og mengun.

70 prósent sorps í þéttbýli verður til í borgum. Stór hluti þess er lífrænn. Þegar þessi efni eru unnin á öruggan hátt í safnhaug, geta þau skilað næringarefnum til jarðvegsins, stækkað græn svæði og aukið viðnám borga gegn loftslagsbreytingum. Þessar náttúrumiðuðu lausnir undirstrika hvers vegna heilbrigði jarðvegs verður að verða kjarnaþáttur í skipulagningu og stjórnun borgarsvæða.

Þema ársins kallar eftir öflugri aðgerðum til að vernda og endurheimta jarðveg. Þetta er afar þýðingarmikið, ekki síst í ljósi þess að íbúafjöldi í þéttbýli vex  hratt í Asíu og Kyrrahafssvæðinu og mun ná 3,5 milljörðum árið 2050.

Vissir þú?

  • Það getur tekið allt að 1000 ár að framleiða aðeins 2-3 cm af jarðvegi.
  • Hægt væri að framleiða allt að 58% meiri matvæli með sjálfbærri jarðvegsstjórnun.
  • Landbúnaðarframleiðsla þarf að aukast um 60% til að mæta alþjóðlegri matvælaþörf árið 2050.
  • Sjá einnig hér.