I 2050 bor der 10 milliarder mennesker på jorden, og hvis vi skal have et stort nok landbrug til at fodre alle, er der behov for en livsstilsændring.
Verdensdagen til bekæmpelse af ørkendannelse og tørke markeres 17. juni hvert år. I år fokuserer FN på at øge folks bevidsthed om den vigtigste årsag til tørke og ørkendannelse: menneskelig predation for naturen og det enorme forbrug.
Efterhånden som befolkningen stiger og bliver både rigere og bymæssigere, gør behovet for landbrug det også. Større populationer har brug for mere mad, mere dyrefoder og mere fiber. Samtidig er eksisterende landbrugsjord faldet på grund af klimaændringer.
“Menneskets helbred afhænger af planetenes sundhed. På dette tidspunkt lider vores planet. Desertifikation strejker omkring 3,2 milliarder mennesker. 70 procent af jorden i verden er blevet berørt af menneskelig aktivitet” sagde FN’s generalsekretær António Guterres i løbet af dagen.
Der er en løsning
Fødevarer, dyrefoder og fiber skal også konkurrere med både brændstofindustrien og stadig større byer. Som et resultat bliver landområder ufrugtbare i en enorm hastighed og skader både produktion, økosystemer og biodiversitet.
Sådan skadelig aktivitet bidrager også til stigende klimaændringer, da omkring en fjerdedel af alle drivhusgasemissioner kommer fra landbrug, skovbrug og andre lignende industrier. Fremstilling af beklædning og sko alene tegner sig for otte procent af verdens samlede emissioner af drivhusgasser, og det forventes, at emissionerne vil stige med 50 procent i 2030.
– Vi kan vende denne tendens og finde løsninger på en lang række udfordringer, fra tvungen migration og sult til klimaændringer, siger Guterres.- I Afrika har folks liv, fra Senegal til Djibouti, ændret sig til det bedre. Ved at spare 100 millioner hektar golde jord er det lykkedes dem at bevare fødevaresikkerheden og give job til mange.
“Sådanne foranstaltninger vil vende tilbage til den biologiske mangfoldighed, mindske de skadelige virkninger af klimaændringer og gøre samfundene mere robuste. Alt i alt høster man en tredobbelt gevinst ved sådanne investeringer” fortsætter han.
Nok land til at imødekomme behovet
Hvis verdens befolkning ændrer sine forbrugsvarer, virksomhedernes forretningsdrift og hvis der anvendes mere bæredygtige landbrugsmetoder, vil vi være i stand til at skaffe tilstrækkelig jord til en stigende befolkning. Hvis hver forbruger sørgede for kun at købe varer, der ikke skadede landbruget, ville virksomhederne holde op med at tilbyde disse varer. Det vil også sende en vigtig besked til producenter og embedsmænd.
Livsstilsændringer – såsom at skære ned på madkasting, købe fra lokale producenter og skifte tøj i stedet for at købe nye – kan gøre jord tilgængelig til andre anvendelser inden for landbrugs-, sko- og tekstilindustrien og vil også betyde mindre drivhusgasudledninger. En diætændring alene ville betyde, at mellem 80 og 240 millioner hektar jord kan bruges til andre formål.
I dag er mere end to milliarder hektar blevet gjort frugtbare. 70 procent af økosystemerne er blevet ændret, og i 2050 kan tallet stige til 90 procent.
Hvis der ikke træffes noget, vil fødevareproduktionen have brug for yderligere 300 millioner hektar jord inden 2030. Tekstilindustrien ønsker 115 millioner hektar jord – svarende til hele Colombia.
