16. OKTOBER 2005
Temaet for dette års verdens fødevaredag “landbrug og inter-kulturel dialog”, fejrer den menneskelige civilisations sejr på landbrugsområdet siden vores forfædre for ca. 10.000 år siden lærte at plante vilde afgrøder og holde husdyr. Siden da, har historien vist os hvordan landbrugsproduktion stimulerer økonomisk vækst. Landbrug, påvirket af bidrag fra alle kulturer, har hjulpet samfund til at vokse fra landsbyer til byer og endeligt til storbyer.
Men, selvom der er fødevarer nok til at ernære alle mænd, kvinder og børn på jorden, lider mere end 850 millioner mennesker på nuværende tidspunkt af kronisk hungersnød og underernæring. Vi bliver tydeligvis nød til at gøre en ekstra indsats for at nå det første af 2015 målene om at halvere antallet af mennesker der lider af hungersnød og ekstrem fattigdom inden for den tidsplan der er fastlagt.
Den politiske vilje og den folkelige deltagelse skal mobiliseres både på nationalt og globalt niveau. Vi skal dele expertise og skabe en fælles forpligtelse mellem kulturer, samfund, lande og kontinenter. På denne verdens fødevaredag, og på FN’s fødevare og landbrugsorganisations (FAO) 60 års jubileum, opfordrer jeg individer , institutioner og internationale organisationer til at skabe alliancer og partnerskaber for en verden fri fra hungersnød.
