Kesäkuun viidentenä pidetyn Maailman ympäristöpäivän kunniaksi, UNRIC käynnisti suunnittelukilpailun, jonka tarkoituksena on luoda ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä kertova mainosjuliste.
Maailman ympäristöpäivä keskittyi tänä vuonna ruokajätteen vähentämiseen tähtäävään Think. Eat. Save. -kampanjaan. Mainoskilpailu toteutetaan yhdessä kampanjasta vastaavan YK:n ympäristöjärjestö UNEP:in ja Pohjoismaiden ministerineuvoston kanssa.
Talouskriisi on koetellut Eurooppaa rankasti, ja monella on vaikeuksia saada leipää pöytään – silti yli 30 prosenttia ruoasta menee hukkaan. Vuosittain 300 miljoonaa tonnia syömäkelpoista ruokaa heitetään pois kehittyneissä maissa. Määrä riittäisi ruokkimaan arviolta 900 miljoonaa nälkäistä.
“Se ei riitä, että muutama asiantuntija tai tiedostava kuluttaja tuntee ongelman”, sanoo kilpailusta vastaava Árni Snævarr. ”Meidän täytyy saada viesti kaikille kuluttajille ja siihen tarvitsemme avuksi luovuutta”.
Kysymys ei tietenkään ole ylimääräisen ruoan lähettämisestä nälkäisille. Ruoan ylikysyntä, josta kolmannes päätyy roskakoriin, nostaa ruoan hintaa globaalisti, mistä köyhät kärsivät enemmän kuin muut.
Hyvä uutinen on, että ruokajätteen määrää on helppo vähentää muuttamalla kulutustottumuksiamme.
“Harva ymmärtää, että he voivat vaikuttaa aina ostoksia tehdessään. Emmekä saa unohtaa, että ruoantuotanto ja sen kuljetus ovat suurimpien hiilidioksidilähteiden joukossa, puhumme siis myös ilmastonmuutoksesta”, jatkaa Snævarr.
Kilpailun voittaja saa Pohjoismaiden ministerineuvoston palkinnon ja 5 000 euroa, jotka luovutetaan Feeding the 5,000 -tapahtumassa Kööpenhaminassa lokakuun 4. päivä 2013. Asiantuntijaraati päättää ensimmäisen palkinnon saajan, ja lisäksi kilpailun nettisivulla järjestettävän yleisöäänestyksen voittaja palkitaan.
Yhteistyötahoihin kuuluvat myös Tanskan Stop Wasting Food Movement ja brittiläinen Feeding the 5,000.
Kilpailun voittava työ julkaistaan kilpailualueen sanomalehdissä ja nettisivuilla, se esitellään osallistujamaissa kiertävässä näyttelyssä ja sitä käytetään Think. Eat. Save. -kampanjassa maailmanlaajuisesti