Der Welternährungstag ist nicht nur eine Erinnerung an die Bedeutung unserer Ernährung für alle Menschen auf dem Planeten, sondern auch „ein Aufruf zum Handeln, um Ernährungssicherheit auf der ganzen Welt zu erreichen“, sagte UN-Generalsekretär Guterres in seiner Botschaft am Freitag.
Jedes Jahr erinnert Generalsekretär António Guterres am 15. Oktober daran, dass sich derzeit fast 40 Prozent der Menschheit, etwa drei Milliarden Menschen, keine gesunde Ernährung leisten können.
Und da Hunger, Unterernährung und Fettleibigkeit zunehmen, haben die wirtschaftlichen Auswirkungen von COVID-19 „eine schlimme Situation weiter verschlimmert“, sagte er und stellte fest, dass die Pandemie zusätzliche 140 Millionen Menschen „ohne Zugang zu Nahrungsmitteln“ zurückgelassen habe.
