Anna Maria Corazza Bildt, medlem af EU-parlamentet for Sverige, lancerede tidligere i år en kampagne mod madspild kaldt ”Basta til matsvinnet”, eller ”Basta til madspild” – “Basta” refererer muligvis til hendes italienske rødder.
Hun har taget op problemet om madspild i hendes parti ” “Moderatarna” som hun og hendes mand, den svenske udenrigsminister Carl Bildt, repræsenterer.
I marts organiserede hun et seminar med forskellige interessenter, med henblik på at komme med konkrete løsninger til at reducere madspild. Hun siger at hun er meget ”ydmyg” når hun konfronteres med den samlede viden og kompetence på området. ”Sammen kan vi sprede budskabet uden for dette rum, så madspildet reduceres”, sagde Bildt.
”Det hele startede med at jeg gik forbi en 7-eleven og spurgte dem om jeg kunne få maden som de havde tænkt sig at smide ud”, forklarede hun. ”Det gik jeg og spiste af i mange dage efter. Så kom jeg på idéen, at jeg kunne give det til de hjemløse i stedet. Nu arbejder vi bl.a. med Coop, Findus og kafferisteriet Löfbergs Lila og skal snart til at udvide til Malmø og Stockholm”.
Bildt afslutter med at understrege, hvor vigtigt det er at alle i lokalsamfundet fortsætter med at engagere sig i sagen.
”Vi politikere udarbejder lovgivningen, men det fjerner ikke den enkeltes ansvar. Vi har alle en stor andel i at sprede den viden der findes. F.eks. angående det som blev sagt i dag: sænk temperaturen i køleskabet for at øge holdbarheden og vær ikke kun fast fokuseret på udløbsdatoen. Sammen kan vi påvirke vores naboer og venner til at gøre en forskel”, afsluttede Bildt.
