Prisen på basisfødevarer steg en anelse i sidste måned, da intense hedebølger og vedvarende geopolitisk usikkerhed påvirkede energipriserne verden over. Ifølge nye data offentliggjort af FN’s Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) i sidste uge kostede en kurv af basisfødevarer én procent mere i juli end for et år siden.
Sukker var blandt de råvarer, hvor der blev registreret særligt drastiske prisstigninger, med en stigning på 5,6 % i juli. Dette skyldes hovedsageligt ”bekymringer over de potentielle konsekvenser af vedvarende varmt og tørt vejr på høstudbyttet i Den Europæiske Union, samt El Niño-relaterede vejrforhold (…) i primære producentlande i Asien,” sagde FAO’s ajourførte fødevareprisindeks.
Vejrmæssigt pres
Kornpriserne steg med 3,4 % fra juni, hvilket vendte de fald, der blev set tidligere på året, så de lå 6,9 % over niveauet, der blev registreret i juli 2025. Og selvom prisen på ris holdt sig stabil sidste måned, steg de globale hvedepriser med 5,8 %, midt i “vedvarende forstyrrelser” af eksporten fra Sortehavet forårsaget af den fortsatte fuldskala russiske invasion af Ukraine, kombineret med den forventede indvirkning af de seneste hedebølger på afgrødeudbytterne i flere lande.
Verdens markedspriser på majs steg med 3,6 % som følge af bekymringer over varmt og tørt vejr i dele af USA samt “spillover-virkninger fra mere robuste energimarkeder i en situation med øgede geopolitiske spændinger”, sagde FAO.
Prisindekset for vegetabilsk olie nåede sit højeste niveau siden juni 2022, med en stigning på hele to procent, hvilket kan kobles til efterspørgslen fra Indonesiens biodieselsektor og højere råoliepriser. Og selvom sojaolie blev dyrere på grund af stor amerikansk efterspørgsel efter råvarer, faldt de globale priser på solsikke- og rapsolie.
Situationen i Malawi
Ifølge FN-støttede eksperter i fødevareusikkerhed oplever Malawi en “mærkbar forbedring” i sultniveauet i forhold til de seneste to år.
Dette skyldes i vid udstrækning en god høst i produktionssæsonen 2025/26 efter de alvorlige virkninger af El Niño i 2024/25, forklarede IPC-ajourføringen. Ikke desto mindre anslås det, at 1,9 millioner mennesker i den sydøstafrikanske nation befinder sig i akut fødevareusikkerhed på “krise”-niveau, klassificeret som IPC fase 3 (ud af fem).
Situationen forventes imidlertid at forværres i løbet af den magre sæson fra oktober 2026 til marts 2027, hvilket kan lede til, at 2,6 millioner mennesker vil befinde sig i krise eller fase 3-sult.
“Høje fødevarepriser, inflation samt en fødevareproduktion, der ligger under gennemsnittet, driver tilsammen akut fødevareusikkerhed, mens prognoser for en stærk El Niño i regnsæsonen for 2026/27 understreger behovet for nøje overvågning”, sagde IPC-eksperter.
Hvorfor er det vigtigt?
- Fødevareinflation: Priser på basisfødevarer er stadig højere end i 2025.
- Klimapåvirkning: Hedebølger og El Niño fortsætter med at true høsten.
- Konfliktomkostninger: Krig og geopolitik skaber usikkerhed på markedet.
- Risiko for sult: Millioner af mennesker sulter stadig på trods af en bedre høst.
Læs også: