København, 4. OKTOBER, 2013 – Den latviske grafiske designeren Marta Zarin-Gelze har vunnet Think.Eat.Save – Save your foodprint konkurransen. Zarin-Gelzes bidrag var en reklame med sikte på å øke bevisstheten rundt kasting av mat.
Zarin-Gelze er 26 år gammel fra Riga i Latvia. Hun ble nylig uteksaminert fra kunstakademiet i Latvia ved avdelingen for visuell kommunikasjon. Hennes vinnende bidrag bærer navnet: The last wish was to be eaten.
Konkurransen ble arrangert av FNs regionale informasjonskontor i Brussel (UNRIC) og det nordiske ministerråd. Konkurransen var åpen for statsborgere og bosatte i de 5 nordiske landene, de tre baltiske landene og naboregioner i Russland.
Generalsekretær for det nordiske ministerråd, Dagfinn Høybråten, overleverte førstepremien under en seremoni i København.
«All mat som produseres bør bli spist, og ikke ende opp som avfall,» sa Høybråten. «I løpet av de kommende år håper jeg å se en nordisk region hvor bevisstheten rundt matavfall har økt drastisk, og jeg tror de nordiske landene kan bidra sterkt til dette arbeidet.»
Zarin-Gelze forklarte at ideen for hennes vinnende bidrag, pommes frites i en likkiste, kom til henne da hun leste på konkurransens nettside at opptil 30% av all produsert mat ble kastet bort. «Jeg ville bruke en tilnærming som påvirker folk emosjonellt, så jeg valgte å bruke en likkiste istedenfor en søppelbøtte. Vi er i live takket være mat, men vi kaster den så lett bort. Hvorfor er det slik? Jeg håper enhver person vil finne sitt eget svar på dette spørsmålet.» sa Zarin-Gelze.
Konkurransen ble holdt til støtte for FN kampanjen Think.Eat.Save – Reduce Your Foodprint, et initiativ fra FNs miljøprogram (UNEP) og FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO).
«UNEP er svært takknemlige for at UNRIC arrangerte denne konkurransen, kreativiteten og det overbevisende budskapet har spillt, og vil fortsette å spille, en avgjørende rolle i å kommuniserer en av de mest absurde og urovekkende realitetene i vår tid: det faktum at det globale samfunnet kaster bort en tredjedel av all produsert mat hvert år,» sa Achim Steiner, FNs undergeneralsekretær og direktør i UNEP.
Prisseremonien ble avholdt på Rådhusplassen i København som en del av det største arrangementet mot kasting av mat i Danmark: ‘Sammen mot kasting av mat’. Flere tusen hadde møtt opp for å nyte et gratis måltid laget av rester som ellers ville blitt kastet. Initiativtaker til arrangementet, Selina Juul, grunnlegger av bevegelsen: ‘stopp kastingen av mat’ og grafisk designer, var ett medlem av juryen som plukket ut vinnerbidraget fra Zarin-Gelze. Andre medlemmer av juryen var Tristram Stuart (Feeding the 5,000 UK), Nick Nuttall (Talsmann for UNEP), Stefán Einarsson (grafisk designer), Bernt Ringvold (leder av den nordiske avfallsgruppen, medlem av nordisk ministerråd) og Afsané Bassir-Pour (direktør, UNRIC).
Et utvalg av de 15 beste reklamene var til utstilling under premieutdelingen i København, og vil bli utstilt i flere land de kommende månedene. Første utstilling vil finne sted ved Grand Place i Brussel under markeringen av FN dagen 2013.
FN har arbeidet for å øke bevisstheten rundt kasting av mat i anledning FNs generalsekretærs Zero Hunger Challenge.
«Vi lever i en verden hvor 870 millioner mennesker går sultne hver dag. En verden hvor, ifølge FAO, 1.3 milliarder tonn mat kastes hvert år. Produksjonsprossesen til denne maten konsumerer like mye vann som den årlige strømmen i den russiske elven Volga, og slipper ut 3.3 milliarder tonn drivhusgasser i atmosfæren,» sa UNEPs direktør Achim Steiner. «Stilt ovenfor slike tall har hver enkelt av oss, samt våre myndigheter, et moralsk ansvar for å ta de enkle stegene som kan begrense det globale problemet vi har med kasting av mat.»
