Tag: matsvinn
Dansken som inte kunde tåla svinn
För 15 år sedan inledde den entusiastiska danska entreprenören Selina Juul ett nytt initiativ för att förhindra matsvinn. Med tiden blev det en stor...
Matsvinnet ökar samt hunger runt om i världen
Medan hungern långsamt ökar går en tredjedel av maten som produceras för konsumtion förlorad eller slösas bort.
Medan antalet människor som drabbats av hunger har...
Soffpotatisens guide till att rädda världen
11.1.2016 – Utrota fattigdom. Bekämpa orättvisor och ojämlikhet. Fixa klimatet. Låter jobbigt, om inte omöjligt. De globala målen för hållbar utveckling är viktiga,...
Baljväxter får internationell uppmärksamhet
7.1.2016 – Baljväxter kanske inte låter värst upphetsande, men de kan mycket väl vara framtidens livsmedel. Under de kommande 40-50 åren kommer jordens befolkning...
En God Jul med noll matsvinn
21.12.2015 – Idag är det lättare än någonsin att handla mer etiskt och hållbart, och framförallt i rätt mängd. Inför julen orsakas matstress...
Danmark minskar matspill med 25 %
Juni 2015 – Danmark har minskat på matspillet med 25 % sedan 2010, och samtidigt sparat omkring 4,4 miljarder danska kronor. ...
Vi behöver tre planeter – men vi har bara en
5.6.2015 – Om de nuvarande konsumtions- och produktionsmönstren fortsätter oförändrade, kommer vi att behöva tre planeter innan 2050. Därför är temat för världsmiljödagen,...
Malaria: Allt färre smittas, allt fler får mediciner
25.5.2015 – Malariadödsfallen har nästan halverats sedan millennieskiftet. Orsaken till de goda nyheterna är allt bättre tillgång till myggnät, samt massivt förbättrad tillgång...
Påsktips för mindre matsvinn
31.3.2015 – Påsken är, liksom julen, en av de högtider då matsvinnet skjuter i höjden. Men en rad olika initiativ bidrar till att sprida...
God Jul utan matsvinn
19.12.2014 – Julen närmar sig hastigt, och med den följer dignande bord av fantastisk julmat som många saknat i ett års tid. Men...
Matsvinnsevenemang samlar 6000 i Köpenhamn
13.10.2014 – Efter Sverige och Finland stod nu Danmark i tur då mer än 6000 människor samlades i Köpenhamns centrum i vad som...
Månadens Nordiska nyhetsbrev ute nu!
16.9.2014-I vårt nyhetsbrev för september tar vi oss en titt på Finland som firar en plastfri månad och uppmanar till aktion mot de...
Månadens nordiska nyhetsbrev ute nu!
September 2014 -I vårt nyhetsbrev för september tar vi oss en titt på Finland som firar en plastfri månad och uppmanar till aktion...
United Against Foodwaste goes Norden!
September 2014 - Fokus på matsvinn har ökat på de nordiska ländernas agenda efter att danska Selina Juul beviljades Nordiska Rådets miljöpris förra...
En riktigt God Jul – utan matsvinn!
24.12.2013 – Nu är det snart jul igen, med allt det betyder av underbar julmat. Idag är det lättare än någonsin att handla...
